Osteria Fiorentina
Le antiche osterie di Firenze rappresentano un luogo identitario dove mangiare e bere bene, tradizionalmente in compagnia. Un posto dove la cultura del vino si abbina perfettamente a piatti tipici come la Ribollita, la Bistecca alla Fiorentina, il Peposo, la Pappa al Pomodoro e tante altre ricette della tradizione.
Osteria Fiorentina nasce con l’obiettivo di riportare tutto questo anche nel cuore di Milano. Un’oasi di gusto e genuinità toscana in via Tortona, dove è possibile gustare le antiche ricette della tradizione, con qualche rivisitazione e rappresentazione dei nostri chef, degustare ottimi vini e soprattutto stare bene insieme.
Sapori Toscani
Materie Prime
Osteria Fiorentina lavora continuamente alla ricerca e alla selezione delle materie prime. In questa ottica l’attenzione alla stagionalità dei prodotti è un plus per proporre gusti e sapori autentici e genuini.
Tradizione
Trazione e autenticità sono i concetti chiave di Osteria Fiorentina. Portare a Milano la vera essenza della classica cucina Toscana passa necessariamente attraverso una forte attenzione verso il nostro passato e le nostre tradizioni. Solo così è possibile portare a tavola quelli che sono i sapori dei nostri ricordi.
Qualità
La qualità di Osteria Fiorentina si percepisce nei piatti, nel vino e non solo. Qualità vuol dire anche ambiente, location, atmosfera conviviale e professionalità nel servizio, solo così è possibile offrire un’esperienza indimenticabile facendo sentire i nostri ospiti come a casa.
Ricette della Tradizione
La proposta del nostro Chef racchiude una ricca varietà di piatti tipici regionali: dalla Pappa al Pomodoro alla Ribollita toscana fino ai Cantucci col Vin Santo. In riferimento alla tradizione non può mancare la classica Bistecca alla Fiorentina che soddisfa tutti coloro che sono alla ricerca del tipico ristorante toscano di carne.
Insieme alla Fiorentina da non perdere la rosticciana e la salsiccia alla senese. I primi piatti tipici della tradizione sono il must try di Osteria Fiorentina: i pici alla senese o le pappardelle al ragù di cinghiale.
Altri piatti meno conosciuti come il peposo con le patate o il patè di fegatini i meritano di essere assaggiati. La scelta è ampia ma selezionata, creata per rendere l’esperienza da Osteria Fiorentina unica.
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I Nostri Menù
I nostri menù sono espressione della tradizione, realizzati per accontentare tutti i palati che desiderano assaporare le tipiche prelibatezze toscane.
Offriamo un menù pranzo che rispetta i ritmi frenetici del business lunch, ma permette comunque di gustare gli ottimi sapori della nostra cucina in un ambiente caldo ed accogliente.
Il menù cena, più ricco e sostanzioso, è pensato per assaporare i nostri piatti tipici con maggiore tranquillità. La bistecca alla fiorentina diventa protagonista, ma non solo!
La sera l’atmosfera si trasforma e l’Osteria Fiorentina diventa il posto ideale dove trascorrere una serata con gli amici o una cena romantica sorseggiando del buon vino.
La nostra cantina offre una selezione di vini toscani e nazionali che ben si abbinano a tutti i piatti!
Menu a la Carte
Explore texture, color and of course the ultimate tastes with our menu of the season. All the ingredients are fresh and carefully selected by our chefs. Enjoy an extraordinary dinning experience.
BUSINESS LUNCH
O CENA IN COMPAGNIA?
Osteria Fiorentina propone a pranzo un menu studiato per rispettare i ritmi frenetici del business lunch, ma garantendo comunque la qualità di sempre e dando la possibilità di gustare gli ottimi sapori della cucina toscana in un ambiente caldo e accogliente.
A cena l’atmosfera si trasforma e Osteria Fiorentina diventa il luogo ideale dove trascorrere una serata in compagnia di amici o una serata romantica sorseggiando dell’ottimo vino. La cantina di Osteria Fiorentina offre, infatti, una selezione di vini toscani e nazionali perfetti per accompagnare le proposte presenti in menu.
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