Menù

I NOSTRI MENù

Sono espressione della tradizione, realizzati per accontentare tutti i palati che desiderano assaporare le tipiche prelibatezze toscane. A pranzo proponiamo il business lunch con un menù che cambia ogni settimana in base alla stagionalità dei prodotti. Il menù cena, più ricco e sostanzioso, è pensato per assaporare i nostri piatti tipici con maggiore tranquillità. La bistecca alla fiorentina diventa quindi protagonista, ma non solo!

Per accompagnare al meglio ogni portata, la nostra cantina offre un’ampia selezione di vini toscani e nazionali in grado di soddisfare anche i palati più raffinati.

TAGLIERI

Tagliere “Dante”
€12

Crostini ai fegatini, bruschette al pomodoro, fettunta ai fagioli

Tagliere “Beatrice”
€14

Salumi toscani e sott’oli della casa

Tagliere “Donatello”
€16

Pecorini misti e mostarda di pere mantovana

Tagliere “Paradiso”
€22

Crostini misti, formaggi misti, salumi toscani

(tutti i taglieri sono per due persone)

ANTIPASTI

Lo sformatino di asparagi
€12

Su crema di barbabietola arrosto

I crostini con pecorino toscano
€16

E tartufo fresco

Le polpettine di manzo
€10

Alla fiorentina

I funghi stufati
€14

Alla crema di formaggi e gorgonzola

Il fritto di totani e zucchine
€12

ZUPPE

La ribollita alla fiorentina
€10

Della nonna

La zuppa di pesce
€12
La pappa al pomodoro
€10
La zuppa di funghi porcini
€16

PRIMI

Le tagliatelle al tartufo fresco
€20
Le pappardelle al ragù di cinghiale
€16

Alla vecchia maniera

I ravioli al pomodoro fresco
€16

E ricotta salata

Lo spaghetto al profumo di mare
€16
Il risotto con i porcini
€20

Mascarpone e rucola

I pici cacio e pepe
€14

SECONDI

Il filetto al tartufo fresco
€28
Il petto di pollo ai funghi porcini
€18
Il filetto di sogliola alla mugnaia
€18
L'entrcôte all'alpina
€26

GRIGLIA

La Bistecca alla Fiorentina
€6,5/hg

(per due persone)

La Bistecca di Black Angus
€6,5/hg

(per due persone)

La tagliata di picanha
€26

di Black Angus

La tagliata di Scottona
€22
L'entrcôte di Black Angus
€28
Il filetto di Black Angus
€38

CONTORNI

Patate Arrosto
€6
Caponata di verdure
€6
Insalata verde
€6
Fagioli all'uccelletto
€6
Insalata di carote e finocchi
€6

DOLCI

Cantucci e Vin Santo
€6
Cheesecake
€7
Panna Cotta
€7
Tiramisù
€7
Torta al cioccolato
€7

Con gelato alla vaniglia

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